今日は、コーヒー豆がなくなったので、いつものように
赤川さんのお店へ買いに行きました。
11月21日で開店5周年!ということで、
お祝いの挨拶をして、ハワイコナとカサブランカを200gずつ買いました。
いつもはだいたい100gで399円前後の豆を買いますが、
この日はちょっと奮発して、100gでX99円(失念!)のハワイコナも!
あー、またいつかハワイでおいしい珈琲を飲みたいなぁ~。
私が珈琲に目覚めるきっかけとなったのは、
お土産でもらったハワイコナ(農園直売品)を挽いて珈琲を飲んでからなのです。
それまで、匂いは香ばしいのに、ただ苦いだけの、
スタバに代表される、シティロースト系の珈琲を
「珈琲ってこういんもんなんだね!きっと!」と無理矢理納得させて飲んでいたのが、
「あら、苦味も酸味もバランスよく程よく、何杯でも飲めちゃう珈琲があるんだ!」
と気づかせてもらいました。
赤川さんの自家焙煎された豆は、最高に飲みやすいです。
これからもお店頑張って欲しいです。