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ログハウス暮らし、住み心地、メンテナンス、薪ストーブ(ヨツールF3)、美味しい食べ物、季節の草花などのWeblogです。
by ukiukilog
ukiukilog/うきうきログ




千葉県在住、お家は丸ログマシンカットログハウス、薪ストーブ付きです。

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朴葉寿司
朴葉ずしです。
朴葉寿司_f0047524_20262644.jpg

ご存知の方はきっと、岐阜県出身か、岐阜県にお住まいか、パートナーが岐阜県の方か、でしょう。
特に飛騨地方でポピュラーですね。

私は岐阜県出身です。
これは、6月に母が作って送ってくれたものです。
毎年、朴ノ木の若葉を使って、作られるものです。
新緑の香りを酢飯がまとって、それはもう美味しいのですよ!

他に、冬に朴葉もちというのもあるんですが。
それはまたの機会に。
by ukiukilog | 2007-08-28 20:35 | 美味しい!
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